OFICIOS RURALES: CALIDAD DE LA MIEL EN LA SALA DE EXTRACCIÓN

La Municipalidad invita a todos los interesados en perfeccionar sus conocimientos sobre apicultura a participar en el curso especializado “Calidad de la Miel en la Sala de Extracción”, que se llevará a cabo durante los meses de noviembre y diciembre de 2024.

Está organizado por la Escuela Universitaria de Formación Profesional de la Universidad Nacional de Mar del Plata, juntamente con el INTA Balcarce.

Este curso, de cuatro encuentros semanales, está diseñado para aquellos que ya cuentan con conocimientos previos en apicultura y desean profundizar en los aspectos técnicos relacionados con la calidad de la miel, especialmente en lo que respecta a su proceso de extracción.

Se brindará los sábados, en horario de 9 a 15, teniendo como fecha de inicio el 23 de noviembre en la Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias (calle 24 entre 25 y 27).

Los requisitos para la inscripción, con cupos limitados, son: ser mayor de 18 años, contar con conocimientos previos sobre apicultura y tener el ciclo primario completo.

Este curso tiene como objetivo proporcionar herramientas teóricas y prácticas para mejorar la calidad de la miel durante su extracción, un aspecto clave para garantizar la calidad del producto final, optimizar los procesos y, por ende, mejorar la competitividad en el mercado.

Los interesados deberán ingresar al siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/14zrhjoWAzdxiYHd2pf9zPkxVLXtmBOlmWBZOQ0i4QNU/viewform?edit_requested=true