Se entiende por PUPA a las unidades mínimas productivas que se dediquen a la elaboración de productos alimenticios en sus domicilios y es llevada a cabo por pequeños productores.
Procedimiento de Inscripción:
El trámite de inscripción se realiza en la Subsecretaría de Producción y Empleo del Municipio ( Av Kelly esq 29). Para ello, es necesario contar con los siguientes documentos:
- Inscripción en AFIP.
- Certificado de Manipulación de Alimentos.
- Libreta Sanitaria.
- Formulario de inscripción completo.